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DE ÖKO 006
Spät im Herbst erst gesellte er sich in den Keller, in dem er sich dann spontan austobte und im Anschluss lange ausruhte. Dieser Typ besticht mit seinen reifen gelben Früchten und wirkt fast schon etwas cremig. Doch bei genauer Betrachtung ist er durchaus trocken.
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